El Agua de Coco: Un gran beneficio para tu cuerpo.

 

Es innegable que el agua de coco es deliciosa. No puede faltar tomarla en un día de playa con la familia o en una fiesta en la piscina con los amigos. Pero, ¿sabías que consumirla diario te trae grandes beneficios? Si no lo crees, checa esta lista y ¡convéncete. 

¿QUÉ ES EL AGUA DE COCO?

El agua de coco se extrae del este fruto cuando está verde, en concreto cuando tiene solo 6 o 7 meses de maduración en la palmera.

  • En ese momento, el agua supone el 95% del peso del fruto y se pueden extraer unos 250 ml de líquido.  
  • Conforme va madurando el coco, el agua es absorbida por la pulpa del fruto y pasa a formar parte de su carne. Por eso en un coco listo para consumir hay poquita agua.

¿QUÉ BENEFICIOS APORTA?

Cuando se extrae del coco verde es prácticamente transparente (con la maduración va adquiriendo una tonalidad más blanquecina) y presenta las siguientes características:

  • Aporta 50 kilocalorías por cada 250 ml.
  • Contiene minerales como el sodio, el potasio, el magnesio, el manganeso o el calcio.
  • También aporta vitamina C.
  • Al proceder de una fruta, contiene azúcares como la fructosa y la glucosa.
  • Incluye una cierta proporción de fibra.
  • Mejora el funcionamiento renal.
  • No favorece el aumento de peso.
  • Limpia la piel.
  • Combate los calambres.
  • Mejora el transito intestinal. 

     

¿AYUDA A REPONER MINERALES TRAS EL EJERCICIO?

Es una de la virtudes que se le atribuye al agua de coco. Y todo por su contenido en minerales que, supuestamente, ayudan a recuperar todos los electrolitos que se pierden con la sudoración al realizar un ejercicio intenso.

OTRAS VIRTUDES DEL COCO PUESTAS EN DUDA

Se han realizado estudios en ratones que demuestran que mejora el perfil lipídico porque reduce el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, y aumenta el bueno.

Lo mismo ocurre con las voces que aseguran que ayuda a controlar el azúcar en sangre. No hay suficiente investigación sobre el agua de coco como para llegar a esas conclusiones.

Revista SomosUmanenses

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